水質(zhì)檢測指標(biāo)一般可分為四類：感官性狀、一般化學(xué)指標(biāo)、毒理學(xué)指標(biāo)和細(xì)菌學(xué)指標(biāo)。今天小編就來具體介紹一下水質(zhì)檢測指標(biāo)及標(biāo)準(zhǔn)參數(shù)是多少。

1.感官指標(biāo)

①色度

我國飲水水質(zhì)檢測標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定色度不超過15，即用肉眼觀察不到色的感覺，山泉水福建地方標(biāo)準(zhǔn)色度不超過10。

②渾濁度

水質(zhì)渾濁度的大小是衡量水質(zhì)好壞的一個重要指標(biāo)，一般規(guī)定飲用水水質(zhì)檢測的渾濁度不大于1。 

③臭和味

水的臭味強(qiáng)弱受溫度的影響，外界溫度升高，臭味增強(qiáng)，判斷臭味的強(qiáng)弱用無味、極微、微、明顯、強(qiáng)和極強(qiáng)六個等級表示。 

味，是指對舌下味覺的刺激而言，水味強(qiáng)弱的表示方法也和水臭一樣，分為無味、極微、微、明顯、強(qiáng)、極強(qiáng)六個等級。 

④肉眼可見物

我國飲用水水質(zhì)檢測標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定水中不應(yīng)含有沉淀物、肉眼可見的水生生物及令人厭惡的物質(zhì)，及不得含有肉眼可見物。

2.化學(xué)指標(biāo)

①pH值

pH是氫離子濃度的表示方法。天然水的PH值多數(shù)為6.0-8.5。南方地區(qū)因雨淋作用，地下水的PH值可能較低，北方地區(qū)則較高。一般水質(zhì)檢測PH值在6.5-9.5并不直接影響人體健康，但多數(shù)天然水或飲用水都為中性。 

②總硬度

水中的硬度通常用每升水中含的氧化鈣數(shù)計算，通常根據(jù)硬度的大小，把飲用水分為硬水和軟水兩類。當(dāng)水的硬度低于8度時，叫做“軟水”；高于8度時，叫做“硬水”。我國飲水水質(zhì)檢測標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定水的總硬度不能超過25度。即以氧化鈣計算，不超過250mg/L。 

③鐵

研究表明，含鐵量超過0.5mg/L時，就會使飲水感官性狀惡化，發(fā)生特殊的鐵銹味。達(dá)到1mg/L時便有明顯的金屬味并呈鐵銹色。當(dāng)鐵含量高而使色度增加到30度以上時，水質(zhì)會變紅。我國規(guī)定飲用水水質(zhì)檢測中含鐵量不超過0.3mg/L。 

④錳

錳的感官性性狀與鐵類似。當(dāng)水中的錳濃度超過0.15mg/L時，能使衣服和固定設(shè)備染色，在較高濃度時使水產(chǎn)生不良味道，所以，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定用作飲用的水其中錳的含量不能超過0.1mg/L。 

⑤銅

水中含銅超過1.5mg/L，就會使飲水產(chǎn)生金屬異味，但銅含量再高，達(dá)到每天攝入100mg銅時，則可引起惡心、腹部不適，所以我國衛(wèi)生飲水標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，飲水銅含量不得超過1mg/L。 

⑥鋅

鋅也是影響水質(zhì)感官性的一項指標(biāo)，水中含鋅量達(dá)到10mg/L時，則可引起水質(zhì)渾濁，這種情況稱為“鋅渾濁”；超過5mg/L時，則可出現(xiàn)特殊的金屬澀味根據(jù)水的感官性指標(biāo)要求，我國飲用水水質(zhì)檢測標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，水中含鋅量不超過0.1mg/L。

⑦氯化物

水中氯化物含量，是指含氯的鹽類而言，食鹽便是其中一種主要的氯化物。飲用水水質(zhì)檢測中氯化物含量應(yīng)低于250mg/L。 

⑧硫化物

水中硫酸鹽的濃度為200-300mg/L時，大多數(shù)人均不能察覺有味道；300-400mg/L時開始被察覺；500mg/L時較為明顯，勉強(qiáng)能接受；大于750mg/L時即有輕致瀉作用。我國飲水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定水中硫酸鹽含量應(yīng)小于250mg/L。 

⑨溶解性總固體

它是評價水礦化度的主要依據(jù)，濃度低于600mg/L時水味尚好，當(dāng)高于1200mg/L時會影響水味。我國飲水一般水質(zhì)檢測標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定水中溶解性總固體應(yīng)小于1000mg/L。

⑩耗氧量

它是測定水體中有機(jī)物含量的間接指標(biāo)，代表水體中可被氧化的有機(jī)物和還原性無機(jī)物的總量。

?氨氮

我國飲用水標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，氨氮含量應(yīng)小于0.5mg/L。

?揮發(fā)性酚類

水質(zhì)檢測中含酚不得超過0.002mg/L。 

3.毒理學(xué)指標(biāo)

在我國《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中，共選擇15項化學(xué)物質(zhì)指標(biāo)，包括氟化物、氯化物、砷、硒、汞、鎘、鉻、鉛、銀、硝酸鹽、氯仿、四氯化碳、滴滴涕、六六六等等。這些物質(zhì)的限值都是依據(jù)毒理學(xué)研究和人群流行病學(xué)調(diào)查所獲得的資料而制定的。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，水中所含化學(xué)物質(zhì)及放射性物質(zhì)不得對人體健康產(chǎn)生危害，要求水中的化學(xué)物質(zhì)及放射性物質(zhì)不引起急性和慢性中毒及潛在的致癌、致畸、致突變作用。  

4.細(xì)菌學(xué)指標(biāo)

①細(xì)菌總數(shù)

細(xì)菌總數(shù)是指1ml水樣在特定培養(yǎng)基上、37℃培養(yǎng)24h后生長的細(xì)菌菌落總數(shù)。飲水水質(zhì)檢測要求每毫升飲水中細(xì)菌總數(shù)限值為不超過100個。 

②總大腸菌群

我國《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB5749—2006）中規(guī)定任意100ml水樣中不得檢出總大腸菌群 。

③耐熱大腸菌群

與總大腸菌群相比，耐熱大腸菌群在水質(zhì)檢測中檢出，說明水體更為不清潔，存在腸道致病菌和食物中毒菌的可能性更大。

4.與消毒有關(guān)的指標(biāo)

①游離性余氯

用氯消毒時接觸30min后，游離性氯應(yīng)不低于0.3mg/L。

②臭氧

用臭氧消毒要求與水接觸至少12min。如果水質(zhì)檢測中的臭氧濃度達(dá)到1mg/L以上便能殺滅芽孢 病毒、真菌等一切有害微生物。 

③二氧化氯

與水接觸至少30min，水質(zhì)檢測要求二氧化氯殘留量小于0.7mg/L。

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